热心网友：A、乙醇的可燃性，用作燃料，所以乙醇可在空气中燃烧，故A正确；B、虽然淀粉发酵最终可得到乙醇，但淀粉中没有乙醇，故B错误；C、工业乙醇中含有甲醇，甲醇有毒，少量能使人眼睛失明，大量能使人死亡，不可用来配制饮用酒，故C错误；D、食醋的主要成分是乙酸，故D错误；故选：A．
###热心网友：a
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